本报记者 杨春莲

编者按：

    再过几天，就是一年一度的中秋佳节了。

    每年的这个时候，满街都是各式的月饼，满街都是诱人的饼香，满街都是热闹的人流，满街都是慷慨的顾客。因为古往今来，月饼不仅是可口美味的佳品，是即景应时的食物，更是人情客往的手信，是礼尚往来的载体。于是，在中秋月圆之时，围绕着中秋月饼、中秋情意、中秋佳节的话题自然也少不了。这不，让我们通过记者的采访来感受一下钦城百姓的这份中秋之情吧。

    中秋节即将来临，月饼市场商战已悄然上演。连日来，记者走访了钦城各大超市，发现今年月饼市场与往年相比，行情发生了变化。

散装月饼受青睐

    在月饼一条街里，琳琅满目的月饼摆上了醒目位置，各个商家都为自己的月饼张罗造势，打出各自的招牌特色来吸引消费者，导购员们也竭尽全力地向每一位顾客推销着各个品牌的月饼，到处都弥漫着月饼大战的硝烟。记者在各超市里发现，散装月饼销售专区呈现一番热闹的景象，市民们纷纷挑选着合自己口味的月饼，提前品味节日味道。据有关人员介绍，散装月饼的价格比较实惠，品味也很多，很多消费者会提前买上几块尝尝，因此现在散装月饼销售情况很不错。正在购买月饼的黄女士告诉记者：“我买的礼盒月饼只是为了送礼，若是自己吃还是觉得散装的比较合算，而且口味蛮多的，选择的品种也多一点，中秋节晚上‘拜月’我也打算用散装月饼。”

    在市区某蛋糕店，正在挑选月饼的张女士表示，散装月饼价格不仅比盒装低，而且可以根据家人不同的喜好，选择不同的口味。比如说水果味，小孩都爱吃，大人也很喜欢吃，如果是自家人吃的话，还是购买散装的划算。在该店，记者看到散装月饼每斤价格从10多元到30多元不等。销售人员告诉记者：“散装月饼选购的口味比盒装月饼还要多，货真价实，除了国家规定的外包装以外，它是很简单的，直接称重就可以了。而且买散装的没有包装费，价格确实比较实惠！因而比较好销。”

    而在某酒店月饼展台上，记者看到，散装月饼的包装较为简单，但口味繁多，除了传统的纯白莲、五仁、蛋黄莲蓉等口味，还有比较新颖的金丝冬蓉、紫菜肉松、沙田柚果蓉等口味。

健康月饼受追捧

    对于日益追求健康生活的消费者来说，普通月饼含糖量过高，许多人特别是患有高血糖、高血脂、脂肪肝、高血压的人不宜多吃。记者在各大超市发现，今年的月饼在料馅上下足了功夫,口味也更加多样化，市场月饼口味多达30余种，让消费者有更多选择空间。从传统的叉烧、豆沙、蛋黄等咸品口味到年轻消费者钟爱的时尚口味如巧克力、水果、椰蓉等，以及满足部分中老年消费者特殊需求的健康无糖口味月饼等。而某酒店今年推出的新口味如粒粒菠萝蓉、奶油木瓜蓉等月饼，这些新口味既有菠萝的清香，体现了月饼的独特风味，同时又减少了糖和油的使用，使月饼增添了一份营养和健康。据该酒店有关人员介绍，现在的消费者在月饼的选择上比较注重绿色、健康，不再重包装而重口味了。

包装简约为主题

    近年来，月饼作为中秋佳节特有食品的角色逐渐被淡化，并已经演变为礼品。每年中秋来临，市场上各种包装奢华，伴随果篮、红酒甚至手表、项链等产品出售的月饼都将纷纷靓丽登场，每盒原本几十元的月饼搭上各种商品后动辄几百上千元，成为名副其实的“天价月饼”。

    近日，记者在月饼一条街看到，各种品牌的月饼已被单列成行，置于显著位置。以往的豪华装月饼如今已难觅身影，取而代之的是大量200元至300元的纸盒装礼品月饼，这种精美简洁的环保纸盒包装一时间成为主流包装，并且月饼包装中搭售物品的现象也大为减少。有些商家还特意打开包装盒，让消费者看到月饼盒当中都有什么“内容”。记者发现，与往年不同的是，以往经常出现在月饼包装盒中的绿茶、红酒甚至餐具等商品都消失了踪影，月饼盒中单单只剩下了月饼，最多有一套用来切月饼的塑料刀叉。随着月饼盒中“搭售品”的消失，今年月饼的价格也有所回落。某酒店的销售人员告诉记者：“往年各商家卖的实际上是包装，真正的主角反而居于次位。商家比的不是月饼的口味和质量，而是比哪家的包装更奢华。今年我们月饼包装都严格按照国家新出台的有关规定，简约了包装，提高了产品质量，所以价格与往年有所变化，目前中等价位的礼品月饼最受消费者青睐。”

    市民赵女士告诉记者：“以前吃完月饼，总是会为如何处理豪华月饼包装盒而烦恼。丢了觉得可惜，不丢又没有什么特别的作用。现在，国家规定限制了过度包装，价格下来了，又节约资源。”

质监部门重查处

    今年8月中旬，国家质检总局发出通知，要求各地质监部门从即日起至中秋节前，在全国范围内开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查，规范月饼包装，抵制奢华之风。通知强调，各地要重点查处制售假冒伪劣月饼和过度包装违法行为，遏制过度包装和非法搭售其他商品等不正之风。

    据了解，我市质监部门按照国家质检总局和区质监局的通知要求，从8月中下旬起至中秋节前，在全市范围内开展月饼质量安全和过度包装专项检查。重点查处制售假冒伪劣月饼和过度包装违法行为，遏制过度包装和非法搭售其他商品等不正之风。对违反相关规定的，按照有关法律法规从重从快处罚，并责令整改。拒不整改的，列入“黑名单”，并在新闻媒体曝光。

    来源:钦州日报
    责编:文利祖