本报讯 （记者 王湖录 通讯员 冯晓斌） 11月11日，市卫生监督所在钦州港区举行了集体食堂食品卫生安全监管工作现场会，市卫生监督所专家介绍了预防食物中毒的要领。

    随着一批大项目的开工建设，钦州港区农民工数量急剧增加，各类食堂的数量也随之增加，最大限度地防止食物中毒等突发性公共卫生事件的发生显得尤为重要。市卫生监督所专家深入浅出，讲解目前港区集体食堂现状、存在问题、被观摩食堂的管理情况、集体食堂食品安全管理要点，让与会人员学到了预防食物中毒的要领。

    来源:钦州日报
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